Эту породу издавна разводили во французской провинции Бордо, где она весьма популярна. Известно, что еще в XII в. бордоских догов использовали в качестве травильных, с ними охотились на кабана. Бесстрашные собаки смело кидались в бой со своими опасными противниками и побеждали их. Как и всякий мастиф, бордоский дог склонен охранять свою территорию, жилище хозяина, так что профессия сторожа для него естественна. Использовали этих массивных и упорных собак и для сопровождения гуртов. Здесь не требуется умения тонко управлять, нужно лишь иметь достаточно смелости, чтобы кинуться на взбрыкнувшего бычка и ударом груди вернуть упрямую скотинку на прежний путь. Не так давно бордоский дог появился в нашей стране и нашел здесь поклонников. Относительно его внешности мнения сильно разнятся. Одним очень нравится насыщенная рыжая масть бордоского дога, его когти, мочка носа шоколадного цвета и желтые глаза, другие считают, что масть могла бы быть и повеселее. Внешне собаки достаточно внушительны. Крупная голова со складками кожи и брылями, курносая морда, очень широкий корпус. Размер несколько больше среднего: от 59 до 69 см, при этом желательный вес колеблется от 38 до 46 кг. Пристального внимания требует аппарат движения. Далеко не все собаки из первого завоза отличались хорошим строением конечностей и правильными сильными движениями. При выборе щенка обязательно посмотрите на его родителей. По характеру бордоский дог упорен и весьма флегматичен — собака предпочитает экономить энергию. Это значит, что необходим дозированный тренинг. Отмечают высокую агрессивность «бордосца», но это качество может и должно быть правильно скорректировано дрессировкой. К детям собака относится очень бережно и дружелюбно. Таким образом, бордоский дог вполне может претендовать на роль собаки-телохранителя.