Ингредиенты: Мука – 400 гр. Соль – ч. л. Растительное масло – 40 мл Свежие дрожжи – 20 гр. Теплая вода – 250 мл
Кстати можно пиццу не готовить, а заказать уже готовую. Оперативная доставка пиццы круглосуточно киев представлена по адресу - https://mistercat.com.ua
Ингредиенты для соуса: Репчатый лук – 1 шт. Консервированные помидоры – 300 гр. Чеснок – 2 зубчика
Этот рецепт итальянской пиццы подойдет как раз кстати во время поста, когда хочется чего-то необычного и вкусного, но нельзя.
Рецепт приготовления постной пиццы:
Замешиваем из ингредиентов мягкое тесто, консистенция должна быть такой, чтобы тесто немного прилипало к рукам. Скатываем тесто в комок и накрываем его полотенцем, ставим в теплое место на некоторое время, чтобы оно подошло. Тем временем приготовим соус, для этого очищаем зубчики чеснока и лук, мелко измельчаем их и обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла. Сливаем с томатов сок и измельчаем их, добавляем помидоры к чесноку и тушим на слабом огне примерно 3-5 минут. Теперь обминаем подошедшее тесто и раскатываем его в круг. Смазываем тесто получившимся соусом и выкладываем его на противень, который мы предварительно смазали растительным маслом. Ставим постную пиццу в духовку, которая уже разогрета до 200 градусов и ждем 15 минут. Вот такой не сложный рецепт постной итальянской пиццы, Вы можете импровизировать с ингредиентами, добавляя различные овощи, в этом рецепте описывается лишь базовая рецептура.
