Дрессировка служебных собак старше 1 года предполагает определенную систему испытаний, утвержденную программами «Шутцхунд» и «Фартенхунде» разработанными при содействии клубов собаководства Германии. Обучение собак по данной системе обрело популярность еще несколько десятилетий назад, когда подготовка служебных собак в Германии была ориентирована на дальнейшее участие этих животных в военных действиях и следовой работе. В наши дни эти программы реализуются при проведении специальных соревнований, во время которых выявляются физические данные и рабочие качества служебных собак, их готовность в нужный момент выполнять команды, подчиняясь хозяевам. Результаты испытаний показывают, насколько эффективной оказалась дрессировка, а также степень пригодности той или иной собаки к племенной работе. Соревнования по программе «Шутцхунд» предусматривают комплексное тестирование служебных собак, в ходе которого выявляется их способность к защитной и следовой работе, физические, умственные и психические характеристики и их соответствие требованиям стандарта определенной породы. Итоги выступлений каждой собаки на состязаниях оцениваются опытными специалистами. Недостатки породы, свойственные питбультерьерам, могут быть обнаружены лишь во время испытаний подобного уровня.