Педагогика. Проведение урока на тему "Польза и вред грибов"
Цель: продолжить формирование у детей представлений о питательной ценности грибов; научить их различать съедобные и ядовитые грибы; предупреждать отравления, оказывать первую помощь при отравлениях; учить детей правилам сбора грибов.
Несомненно для ребенка очень важно иметь красивые и здоровые зубы. Если вам требуется профессиональное безболезненное удаление зубов то нет ничего проще, чем обратиться в специализированную стоматологическую клинику, которая представлена по адресу https://sd-dent.ru
Оборудование: пособие Питание и здоровье, картинки с изображением различных грибов - съедобных и ядовитых.
Учитель начинает занятие с вопроса: что интересного вы узнали о клубнике?
Определяется тема занятия с помощью рисунка и загадки в пособии. Вопросы: что делают дети? как вы думаете, какие грибы они собирают? какие грибы растут в вашем лесу?
Далее ученики рассматривают рисунок с изображением съедобных грибов, отвечают на вопросы. Как можно назвать эти грибы? Какие еще съедобные грибы вы знаете? Чем грибы полезны? Назовите свое любимое грибное блюдо. Какие блюда можно приготовить из грибов?
Объяснительное чтение статьи В лес за грибами по логически законченным частям. Выборочное чтение: прочитайте описание маслят, лисичек, подберезовика, подосиновика, белого гриба.
Какие грибы наиболее питательны?
Какими веществами богаты грибы?
Как запасают грибы на зиму?
Для ответа на последний вопрос дети могут использовать иллюстрацию.
Затем проводится либо игра 10 секунд из серии Ледокол о съедобных грибах, либо работа в парах.
Учитывая, что дети уже достаточно знакомы со съедобными и ядовитыми грибами, изучая их ранее по курсу Человек и мир, следующий этап занятия можно провести как краткое повторение пройденного с помощью рисунка и вопросов: какие из грибов вам известны? чем они опасны? что нужно делать, чтобы не отравиться грибами.
Текст из рубрики A3 о ядовитых грибах читается по абзацам. Каждый абзац желательно проиллюстрировать рисунками ядовитых грибов в паре со съедобными, на них похожими. Ученики рассказывают, чем отличаются белый и желчный гриб, лисички и ложные лисички, опята и ложные опята, шампиньоны и бледная поганка, как выглядит мухомор?
Игра Можно - нельзя проводится со всем классом.
С помощью рисунков и дополнительного материала в группах можно подготовить рассказы о различных грибах, в том числе о боровиках и лисичках, плакаты Съедобные грибы и Ядовитые грибы, устный журнал Интересно знать, Советы Доктора Витаминкина.
Вариант. Доктор Витаминкин может дать советы сам. Кроме того, он побеседует с ребятами, можно или нет собирать и
употреблять в пищу грибы из леса, загрязненного радионуклидами.
Подводятся итоги. Чем грибы полезны? Чем они опасны? Как предупредить отравление грибами?
Дома ребята могут попросить родителей рассказать о грибных блюдах, приготовить на ужин грибное блюдо, если есть возможность расспросить их, что интересное они знают о грибах, прочитать рассказ Кольца ведьм и другие тексты, не вошедшие в занятие.
